营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质32%
- 脂肪57%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种厚实的优质盐渍鳕鱼，通常先进行脱盐处理，然后进行水煮、烘烤或油炸。通常配以橄榄油和大蒜食用。
- 菜系
- 葡萄牙
- 起源
- 葡萄牙
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 橄榄油
- 大蒜
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种厚实的优质盐渍鳕鱼，通常先进行脱盐处理，然后进行水煮、烘烤或油炸。通常配以橄榄油和大蒜食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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