叉烧

CHAR SIU

€20

Azuma · 林茨

用高粉调味的猪肉，配以小白菜。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 250 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

通常涂有甜咸酱汁的烧烤猪肉。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

中华人民共和国

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叉烧，是一种常见于当代粤菜的肉类食材，其广泛流行于华南地区的广东及香港。传统的叉烧是用猪肉以叉子放在炉火上烤制而成。

摘自维基百科条目《叉燒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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