Roe and Bone

切片的Marmande番茄，配以刺山柑、红洋葱和海茴香。

菠菜和酥皮沙拉，配以牛油果、manouri奶酪、谷物脆片、腌洋葱和蜂蜜酱汁。

由茄子、牛肉碎和白汁制成的炸可乐饼，顶部配以烟熏番茄和帕玛森奶酪。

烤鱿鱼配以墨鱼鱼籽酱、柠檬酱汁和绿叶蔬菜。

用番茄酱、茴香酒和罗勒烹制的Calamarata意面。

用芦笋和开心果碎烹制的意式烩饭。

烤骨髓配以香草酱、芥末籽、烟熏盐和布里欧修面包。

三文鱼菲力配以生姜鞑靼酱和烤小罗马生菜。

开心果法式焦糖布丁配以覆盆子酱。