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番茄卡帕丘

番茄卡帕丘

Tomato Carpaccio

€17

Roe and Bone · 利马索尔

切片的Marmande番茄,配以刺山柑、红洋葱和海茴香。

营养成分

≈ 100 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种清爽的沙拉,以薄切的番茄为特色,并用咸鲜元素调味。通常作为轻盈的前菜生食。

菜系
地中海

常见食材

  • marmande番茄
  • 刺山柑
  • 红洋葱
  • 海茴香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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