营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质39%
- 脂肪56%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的牛肉，外层经过短暂煎制，中心保持生肉状态，通常搭配柑橘类酱汁供应。
- 菜系
- 日本
- 起源
- 日本
常见食材
- 牛肉
- 酱油
- 味醂
- 柑橘汁
- 芝麻油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切成薄片的牛肉，外层经过短暂煎制，中心保持生肉状态，通常搭配柑橘类酱汁供应。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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