Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine39%
- Grassi56%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo tagliato sottilmente che è stato brevemente scottato all'esterno rimanendo crudo al centro, tipicamente servito con una salsa a base di agrumi.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- manzo
- salsa di soia
- mirin
- succo di agrumi
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Tataki di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Le Scoop