戈贡佐拉红菊苣意式烩饭
Risotto Trevisano al Gorgonzola e Radicchio
€14.90
Hostaria e Pensione da Marcello · 莱比锡
配有戈贡佐拉奶酪和红菊苣的意式烩饭。
- 乳
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质12%
- 脂肪49%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种地区性的意式烩饭，红菊苣的苦味与 gorgonzola 芝士奶油般辛辣的风味达到了平衡。
- 菜系
- 意大利 (威尼托)
- 起源
- 意大利，特雷维索
常见食材
- 阿博里奥大米
- 红菊苣
- gorgonzola 芝士
- 洋葱
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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