Risotto Trevisano al Gorgonzola e Radicchio
14,90 €
Hostaria e Pensione da Marcello · Lipsia
Risotto con gorgonzola e radicchio.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi49%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto regionale caratterizzato dalle note amare del radicchio bilanciate dal sapore cremoso e pungente del gorgonzola.
- Cucina
- Italiana (Veneto)
- Origine
- Treviso, Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- radicchio
- gorgonzola
- cipolla
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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