Risotto Trevisano al Gorgonzola e Radicchio
14,90 €
Hostaria e Pensione da Marcello · Leipzig
Risotto mit Gorgonzola und Radicchio.
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12%
- Fett49%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein regionales Risotto mit den bitteren Noten von Radicchio, die durch den cremigen, würzigen Geschmack von Gorgonzola ausgeglichen werden.
- Küche
- Italienisch (Venetisch)
- Herkunft
- Treviso, Italien
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Radicchio
- Gorgonzola
- Zwiebel
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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