Risotto Trevisano al Gorgonzola e Radicchio
14,90 EUR
Hostaria e Pensione da Marcello · Leipzig
Risotto cu gorgonzola și radicchio.
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto regional care prezintă notele amare de radicchio echilibrate de aroma cremoasă și picantă a brânzei gorgonzola.
- Bucătărie
- Italiană (Veneto)
- Origine
- Treviso, Italia
Ingrediente tipice
- orez arborio
- radicchio
- brânză gorgonzola
- ceapă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?