贻贝锅装“莱茵风味”贻贝
Mussels „Rheinische" style in mussel pot
€20.90
Brauhaus Sion · 科隆
配以根茎蔬菜和白葡萄酒的贻贝，配以德国面包。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 600 克
- 蛋白质33%
- 脂肪25%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜贻贝在白葡萄酒和芳香根茎类蔬菜熬制的汤中烹饪。这道菜通常搭配酥脆的德国面包蘸汤食用。
- 菜系
- 德国 (莱茵地区)
- 起源
- 德国莱茵地区
常见食材
- 贻贝
- 白葡萄酒
- 根茎类蔬菜
- 面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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