Muscheln „Rheinische“ Art im Muscheltopf
Mussels „Rheinische" style in mussel pot
20,90 €
Brauhaus Sion · Köln
Muscheln mit Wurzelgemüse und Weißwein, serviert mit deutschem Brot.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß33%
- Fett25%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Muscheln, gekocht in einer Brühe aus Weißwein und aromatischem Wurzelgemüse. Dieses Gericht wird typischerweise mit knusprigem deutschem Brot zum Eintunken serviert.
- Küche
- Deutsch (Rheinisch)
- Herkunft
- Rheinregion, Deutschland
Typische Zutaten
- muscheln
- weißwein
- wurzelgemüse
- brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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