营养成分
≈ 200 千卡每份约 50 克
- 蛋白质4%
- 脂肪55%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在用餐结束时提供的单口大小的糖果或咸味糕点。
- 菜系
- French
常见食材
- 面粉
- 糖
- 黄油
- 巧克力
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
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花色小蛋糕（Petit Four，法语意思为小烤箱）是一个正方形小蛋糕，用水果或巧克力点缀装饰。作为自助餐一部分或饭后点心，Petits Four主要有三种类别： 干（Sec，指缺乏甜味）如小巧的饼干、蛋白脆饼、马卡龙以及各种酥皮点心。
摘自维基百科条目《花色小蛋糕》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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