Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine4%
- Grassi55%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole pasticcerie dolci o salate servite a fine pasto.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- farina
- zucchero
- burro
- cioccolato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Con il termine petit four (al plurale: petits fours) si intende la piccola pasticceria tipicamente francese generalmente consumata come appetizer, quando salata, o alla fine di un pasto come dessert nelle varianti secca e dolce. Il nome deriva dal francese petit four, che significa "piccolo forno".
Estratto dalla voce di Wikipedia «Petit four» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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