营养成分
≈ 800 千卡每份约 400 克
- 蛋白质13%
- 脂肪63%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
宽扁意面，搭配浓郁的奶油酱汁、烟熏三文鱼和伏特加，并以鱼子酱装饰。
- 菜系
- 国际
常见食材
- pappardelle
- 烟熏三文鱼
- 伏特加
- 奶油
- 洋葱
- 莳萝
- 鱼子酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴pappardelle。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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