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风干牛肉

风干牛肉

Bresaola

€14

O Sole Mio · 科孚

配有嫩菠菜、小番茄和柠檬油醋汁的牛肉片。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质47%
    47%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

风干并腌制的牛肉,切成薄片,通常作为冷盘前菜食用。在此做法中,它搭配新鲜绿叶蔬菜和柑橘风味酱汁。

菜系
意大利

常见食材

  • bresaola牛肉
  • 嫩菠菜
  • 樱桃番茄
  • 柠檬
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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