蛋白霜上的榛果慕斯配榅桲果酱、杏仁脆片及榅桲雪芭
das nougatmousse auf baiser mit quittenkompott, mandelkrokant & quittensorbet
€10.80
Restaurant Lichtblick · 因斯布鲁克
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质5%
- 脂肪55%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种甜点，由轻盈的巧克力榛果慕斯层叠在酥脆的蛋白霜底座上组成。通常搭配水果果酱和雪芭。
常见食材
- 牛轧糖
- 蛋白霜
- 榅桲
- 杏仁
- 雪芭
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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