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配鹅肝酱的朝鲜蓟

配鹅肝酱的朝鲜蓟

Alcachofas con foie de mollejas

€16

Taberna El Mentidero · 格拉纳达

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪70%
    70%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道以煮熟的朝鲜蓟心为特色的菜肴,搭配由鸡或火鸡胗制成的咸味肉酱或炒肉。

菜系
西班牙

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 胗肝
  • 橄榄油
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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