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Carciofi con foie di fegatini

Carciofi con foie di fegatini

Alcachofas con foie de mollejas

16 €

Taberna El Mentidero · Granada

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi70%
    70%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto che presenta cuori di carciofo cotti serviti con un paté saporito o un soffritto preparato con reni di pollo o tacchino.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • carciofi
  • fegato di reni
  • olio d'oliva
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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