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炭烤鳕鱼(纸包)

炭烤鳕鱼(纸包)

Bacalao a la Brasa (Papillote)

€18.50

Mesón Alegría · 格拉纳达

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

调味后的鳕鱼片放在羊皮纸袋中烹饪,利用其自身的汁液进行蒸制。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 鳕鱼
  • 橄榄油
  • 蔬菜
  • 柠檬
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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