Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko44%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filety dorsza doprawione i gotowane wewnątrz torebki z papieru pergaminowego, aby gotowały się na parze we własnych sokach.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek
- warzywa
- cytryna
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Dorsz z grilla (papillote): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Mesón Alegría