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鸭肉致敬饭(配帕玛森奶酪、鹅肝和松露)

鸭肉致敬饭(配帕玛森奶酪、鹅肝和松露)

Homenaje al pato en arroz con parmesano, foie y trufa

€17.80

La Vinoteca · 格拉纳达

营养成分

≈ 700 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款高级米饭料理,以鸭肉为特色,并加入了鹅肝、帕玛森奶酪和松露香气。通常制成奶油状或意式烩饭风格。

菜系
Spanish (Fusion)

常见食材

  • 鸭肉
  • 鹅肝
  • 帕玛森奶酪
  • 松露
  • 大米

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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