Посвящение утке: рис с пармезаном, фуа-гра и трюфелем
Homenaje al pato en arroz con parmesano, foie y trufa
17,80 €
La Vinoteca · Гранада
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры56%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из риса с уткой, обогащенное foie gras, сыром пармезан и ароматом трюфеля. Обычно готовится в виде кремового ризотто.
- Кухня
- Испанская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- утка
- foie gras
- сыр пармезан
- трюфель
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?