Omagiu raței în orez cu parmezan, foie și trufe
Homenaje al pato en arroz con parmesano, foie y trufa
17,80 EUR
La Vinoteca · Granada
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare gourmet din orez cu rață, îmbogățit cu foie gras, parmezan și aromă de trufe. Este preparat de obicei ca un orez cremos sau tip risotto.
- Bucătărie
- Spaniolă (Fusion)
Ingrediente tipice
- rață
- foie gras
- parmezan
- trufe
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?