营养成分
≈ 150 千卡每份约 100 克
- 蛋白质2%
- 脂肪0%
- 碳水化合物98%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由香蕉泥制成的酸甜调味品，质地类似于番茄酱。
常见食材
- 香蕉
- 糖
- 醋
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
菲律宾
- 发源地
- 菲律宾
- 创制者
- Maria Orosa
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香蕉番茄酱，也被称为香蕉酱，是一种由香蕉、糖、醋和香料制成的菲律宾水果番茄酱调味品。它的自然颜色是棕黄色，但经常被染成红色，类似于番茄酱。
摘自维基百科条目《香蕉番茄醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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