Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки2%
- Жиры0%
- Углеводы98%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сладкая и терпкая приправа из пюре бананов, по текстуре напоминающая томатный кетчуп.
Типичные ингредиенты
- банан
- сахар
- уксус
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Филиппины
- Происхождение
- Филиппины
- Автор
- Maria Orosa
Подробнее
Банановый кетчуп, также известный на экспортных рынках как банановый соус, это филиппинский фруктовый кетчуп, приготовляемый из бананов, сахара, уксуса, и специй. Его натуральный цвет — коричневато-жёлтый, но соус часто подкрашивают в красный цвет, чтобы он напоминал томатный кетчуп.
Отрывок из статьи Википедии «Банановый кетчуп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?