鳕鱼（焗烤、Pil-pil、油炸或番茄味）
Bacalao gratinado, pil-pil, frito o con tomate
€16
El Caladero · 格拉纳达 · Entera
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质36%
- 脂肪57%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
盐渍鳕鱼，有多种烹饪风格，包括搭配白汁烘烤、在大蒜油中乳化、油炸或在番茄酱中炖煮。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 大蒜
- 橄榄油
- 番茄
- 牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？