Bakal na razne načine: zapečeni, pil-pil, prženi ili s rajčicom
Bacalao gratinado, pil-pil, frito o con tomate
€ 16
El Caladero · Granada · Entera
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini36%
- Masti57%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar pripremljen u različitim stilovima, uključujući pečen s bešamelom, emulgovan u ulju s bijelim lukom, pržen ili kuvan u sosu od paradajiza.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- slani bakalar
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- paradajiz
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?