
Dorsz zapiekany, pil-pil, smażony lub z pomidorami
Bacalao gratinado, pil-pil, frito o con tomate
16 €
El Caladero · Grenada · Entera
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko36%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słona dorsz przygotowywany w różnych stylach, w tym pieczony z beszamelem, emulgowany w oleju czosnkowym, smażony lub duszony w sosie pomidorowym.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- słony dorsz
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pomidor
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?