Descargamento 金枪鱼塔塔配酱油和时令蔬菜
Tuna descargamento tataki with soy and baby vegetables
€29
Alameda Restaurante · 格拉纳达
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质44%
- 脂肪47%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
金枪鱼外层经过短暂炙烤，中心保持生食状态，搭配酱油和时令蔬菜食用。
- 菜系
- 日式（影响）
- 起源
- 日本
常见食材
- 蓝鳍金枪鱼
- 酱油
- 嫩蔬菜
- 芝麻油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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