营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质31%
- 脂肪60%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
以“Anglaise”风格准备的小牛肝，通常包含轻盈的酱汁或特定的调味。
- 菜系
- 法国 (国际)
常见食材
- 小牛肝
- 黄油
- 洋葱
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
以“Anglaise”风格准备的小牛肝，通常包含轻盈的酱汁或特定的调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？