Fegato di vitello alla moda Anglaise
Gödkalvlever Anglaise
298 SEK≈ 26,94 €
Restaurang Kometen · Göteborg
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello preparato in stile 'Anglaise', che tipicamente prevede una salsa leggera o un condimento specifico.
- Cucina
- French (International)
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- burro
- cipolle
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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