Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka cielęca przygotowana w stylu 'Anglaise', zazwyczaj z lekkim sosem lub specyficznym przyprawieniem.
- Kuchnia
- Francuska (Międzynarodowa)
Typowe składniki
- wątróbka cielęca
- masło
- cebula
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?