Humm
哥德堡 · 亚洲菜 · €€€€ · 27 道菜 · SEK 60 – SEK 390 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 FÖRRÄTTER
-
Oliver
SEK 60≈ €5.43 -
大蒜面包
SEK 60≈ €5.43Vitlöksbröd -
辣椒鲜虾配番茄与热蒜油及面包
SEK 140≈ €12.67Gambas med chili, tomat i het vitlöksolja & bröd -
布拉塔奶酪配番茄青酱与香草油
SEK 129≈ €11.67Burrata med tomatpesto & örtolja -
Toastskagen - 手剥虾仁配虾酱、莳萝、红洋葱、柠檬、鱼子酱及黄油煎吐司
SEK 150≈ €13.57Toastskagen - handskalade räkor i skagenröra, dill, rödlök, citron, löjrom & smörstekt toast -
蘑菇可乐饼配辣椒蛋黄酱
SEK 115≈ €10.41Svampkroketter med chilimajo -
本月熟食
SEK 154≈ €13.94Månadens chark -
每周三款奶酪配配菜
SEK 154≈ €13.94Veckans 3 ostar med tillbehör
意面 PASTA
-
宽面配牛里脊、松露、蘑菇、洋葱、番茄及帕玛森奶酪
SEK 245≈ €22.17Pappardelle, oxfilé, tryffel, svamp, lök, tomat & parmesan -
细扁面配鲜虾、龙虾底汤风味番茄酱、辣椒、罗勒及圣女果
SEK 245≈ €22.17Linguini serverad med gambas i en smakrik tomatsås på hummerfond, chili, basilika & cocktailtomater -
细扁面配布拉塔奶酪、蘑菇、罗勒、大蒜、西葫芦、脆片及番茄酱
SEK 230≈ €20.81Linguini med burrata, svamp, basilika, vitlök, zucchini, krisp & tomatsås
肉类与鱼类 KÖTT & FISK
-
牛里脊配西芹根、菠菜、腌洋葱及黑胡椒酱
SEK 390≈ €35.29Oxfile, serveras med variation på rotselleri, spenat, picklad lök & pepparsås -
Humm´s biff a la Rydberg 配烤土豆、辣根及蛋黄酱
SEK 270≈ €24.43Humm´s biff a la Rydberg med rostad potatis, pepparot & äggkräm -
大份鞑靼牛肉配韭菜、腌芥末籽、脆面包片及薯条
SEK 260≈ €23.53Stor Råbiff med ramslök, picklad senapsfrön, bröd krisp & pommes -
鸭肉配腌黑莓、黑莓果冻、菊苣及甜菜根
SEK 380≈ €34.39Anka, med picklade björnbär, björnbärs gele, endive & rödbetor -
鳕鱼背肉配西兰花、茴香、手剥虾仁及黄油酱
SEK 370≈ €33.48Torskrygg, med broccoli, fänkål, handskalade räkor & smörsås
汉堡 HAMBURGARE
-
牛腩汉堡配切达奶酪、培根及薯条
SEK 225≈ €20.36Högrevsburgare med cheddarost, bacon & pommes -
酥炸哈罗米奶酪汉堡配大蒜蛋黄酱及薯条
SEK 215≈ €19.46Pankopanerad Halloumiburgare med vitlöksmajo & pommes
熟食与奶酪 CHARKUTERI & OSTAR
-
Grand Serrano 24个月 - 西班牙
SEK 75≈ €6.79Grand Serrano 24 mån - Spanien -
Chorizo Senoria De Montanera - 西班牙
SEK 80≈ €7.24Chorizo Senoria De Montanera -Spanien -
松露萨拉米 - 意大利
SEK 75≈ €6.79Tryffelsalami - Italien -
Gruyére 12个月 - 瑞士
SEK 80≈ €7.24Gruyére 12 mån - Schweiz -
Manchego - 西班牙
SEK 75≈ €6.79Manchego - Spanien -
Västa Havsost - 丹麦
SEK 80≈ €7.24Västa Havsost - Danmark
甜点 DESSERT
-
法式焦糖布丁配覆盆子果酱
SEK 110≈ €9.95Créme Brùlée med hallonkompott -
香草冰淇淋与雪葩配新鲜浆果
SEK 110≈ €9.95Vanilj glass & sorbet med färska bär -
巧克力慕斯配香草冰淇淋、新鲜浆果及巧克力碎
SEK 110≈ €9.95Chokladpastej med vaniljglass, färska bär & choklad jord
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。