Humm
Göteborg · 27 dań · 60 SEK – 390 SEK
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI FÖRRÄTTER
-
Oliver
60 SEK≈ 5,44 € -
Chleb czosnkowy
60 SEK≈ 5,44 €Vitlöksbröd -
Krewetki z chili, pomidorem w ostrej oliwie czosnkowej i chlebem
140 SEK≈ 12,70 €Gambas med chili, tomat i het vitlöksolja & bröd -
Burrata z pesto pomidorowym i oliwą ziołową
129 SEK≈ 11,70 €Burrata med tomatpesto & örtolja -
Toastskagen - ręcznie obierane krewetki w sosie skagen, koper, czerwona cebula, cytryna, ikra i masło na tostach
150 SEK≈ 13,60 €Toastskagen - handskalade räkor i skagenröra, dill, rödlök, citron, löjrom & smörstekt toast -
Krokiety z grzybów z majonezem chili
115 SEK≈ 10,43 €Svampkroketter med chilimajo -
Wędlina miesiąca
154 SEK≈ 13,97 €Månadens chark -
3 sery tygodnia z dodatkami
154 SEK≈ 13,97 €Veckans 3 ostar med tillbehör
MAKARONY PASTA
-
Pappardelle, oxfilé, tryffel, svamp, lök, tomat & parmesan
-
Linguini z krewetkami w aromatycznym sosie pomidorowym na wywarze z homara, chili, bazylii i pomidorkach koktajlowych
245 SEK≈ 22,22 €Linguini serverad med gambas i en smakrik tomatsås på hummerfond, chili, basilika & cocktailtomater -
Linguini z burratą, grzybami, bazylią, czosnkiem, cukinią, chrupkami i sosem pomidorowym
230 SEK≈ 20,86 €Linguini med burrata, svamp, basilika, vitlök, zucchini, krisp & tomatsås
MIĘSO I RYBY KÖTT & FISK
-
Polędwica wołowa podawana z wariacją z selera korzeniowego, szpinaku, marynowaną cebulą i sosem pieprzowym
390 SEK≈ 35,37 €Oxfile, serveras med variation på rotselleri, spenat, picklad lök & pepparsås -
Humm´s biff a la Rydberg med rostad potatis, pepparot & äggkräm
-
Duży tatar wołowy z czosnkiem niedźwiedzim, marynowanymi ziarnami gorczycy, chrupkim chlebem i frytkami
260 SEK≈ 23,58 €Stor Råbiff med ramslök, picklad senapsfrön, bröd krisp & pommes -
Anka, med picklade björnbär, björnbärs gele, endive & rödbetor
-
Polędwica z dorsza z brokułami, fenkułem, ręcznie obieranymi krewetkami i sosem maślanym
370 SEK≈ 33,56 €Torskrygg, med broccoli, fänkål, handskalade räkor & smörsås
BURGERY HAMBURGARE
-
Burger z antrykotu z serem cheddar, boczkiem i frytkami
225 SEK≈ 20,41 €Högrevsburgare med cheddarost, bacon & pommes -
Pankopanerad Halloumiburgare med vitlöksmajo & pommes
WĘDLINY I SERY CHARKUTERI & OSTAR
-
Grand Serrano 24 msc - Hiszpania
75 SEK≈ 6,80 €Grand Serrano 24 mån - Spanien -
Chorizo Senoria De Montanera - Hiszpania
80 SEK≈ 7,26 €Chorizo Senoria De Montanera -Spanien -
Salami truflowe - Włochy
75 SEK≈ 6,80 €Tryffelsalami - Italien -
Gruyére 12 msc - Szwajcaria
80 SEK≈ 7,26 €Gruyére 12 mån - Schweiz -
Manchego - Hiszpania
75 SEK≈ 6,80 €Manchego - Spanien -
Västa Havsost - Dania
80 SEK≈ 7,26 €Västa Havsost - Danmark
DESERY DESSERT
-
Crème Brûlée z kompotem malinowym
110 SEK≈ 9,98 €Créme Brùlée med hallonkompott -
Lody waniliowe i sorbet ze świeżymi owocami
110 SEK≈ 9,98 €Vanilj glass & sorbet med färska bär -
Chokladpastej med vaniljglass, färska bär & choklad jord
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.