营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪59%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
搭配焦香黄油酱和刺山柑的鳐鱼翅。
- 菜系
- 法国
常见食材
- skate wing
- butter
- capers
- potato puree
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
搭配焦香黄油酱和刺山柑的鳐鱼翅。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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