Ala di razza
Roggevleugel
36 €
Fou d'O · Gand
Ala di razza con burro nocciola, capperi e purea fresca.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ala di razza preparata con una salsa al burro nocciola e capperi.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- ala di razza
- burro
- capperi
- purea di patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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