橄榄油浸盐渍鳀鱼配布拉塔奶酪
Acciughe salate sott’olio con Burrata
€12
Trattoria Archivolto Mongiardino · 热那亚
橄榄油浸野生鳀鱼配布拉塔奶酪。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质15%
- 脂肪81%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
保存在橄榄油中的腌鳀鱼，搭配奶油般的 burrata 奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鳀鱼
- 橄榄油
- burrata
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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