Солені анчоуси в оливковій олії з буратою
Acciughe salate sott’olio con Burrata
12 EUR
Trattoria Archivolto Mongiardino · Генуя
Дикі анчоуси в оливковій олії, що подаються з сиром бурата.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки15%
- Жири81%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солоні анчоуси, консервовані в оливковій олії, подаються з кремовим сиром burrata.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- анчоуси
- оливкова олія
- burrata
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?