Anșoa sărată în ulei cu Burrata
Acciughe salate sott’olio con Burrata
12 EUR
Trattoria Archivolto Mongiardino · Genova
Anșoa sălbatice în ulei de măsline servite cu brânză burrata.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine15%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Anșivi sărate păstrate în ulei de măsline, servite cu brânză burrata cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- anșivi
- ulei de măsline
- burrata
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?