Fügassa "Boscaiola"
双层面团配Crescenza, Gorgonzola, 烟熏培根和蘑菇
€13.90
Pizzeria Carignano · 热那亚
双层面团配Crescenza, Gorgonzola, 烟熏培根和蘑菇。
营养成分
≈ 1,000 千卡每份约 400 克
- 蛋白质13%
- 脂肪43%
- 碳水化合物44%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种带有奶酪、蓝纹奶酪、烟熏火腿和蘑菇的乡村风味双层 focaccia。
- 菜系
- 意大利（利古里亚）
- 起源
- 意大利，利古里亚
常见食材
- 面粉
- crescenza cheese
- gorgonzola
- speck
- 口蘑
- 特级初榨橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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