Fügassa "Boscaiola"

Zweischichtiger Teig mit Crescenza, Gorgonzola, Speck und Champignons.

13,90 €

Pizzeria Carignano · Genua

Zweischichtiger Teig mit Crescenza, Gorgonzola, Speck und Champignons.

Nährwerte

≈ 1.000 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß13%
13%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine rustikale, doppelgeschichtete Focaccia mit Käse, Blauschimmelkäse, geräuchertem Schinken und Pilzen.

Küche: Italienisch (Ligurisch)
Herkunft: Ligurien, Italien

Typische Zutaten

Mehl
Crescenza-Käse
Gorgonzola
Speck
Champignons
natives Olivenöl extra

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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