Fügassa "Boscaiola"
13,90 €
Pizzeria Carignano · Genova
Double layer dough with Crescenza, Gorgonzola, speck, and button mushrooms.
Valori nutrizionali
≈ 1000 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi43%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rustica focaccia a doppio strato con formaggio, erborinato, speck e funghi.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
- Origine
- Liguria, Italia
Ingredienti tipici
- farina
- formaggio crescenza
- gorgonzola
- speck
- funghi champignon
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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