Tastavo 用你的语言看餐厅菜单 登录
中文(简体)
低温慢煮小牛肉配蛋黄碎与焦糖洋葱

低温慢煮小牛肉配蛋黄碎与焦糖洋葱

Vitello tonnato cbt,uovo mimosa e cipolle caramellate

€20

Ostaia Du Richetto · 热那亚

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切片的小牛肉搭配奶油金枪鱼酱,并配以水煮蛋和焦糖洋葱。

菜系
意大利 (皮埃蒙特)
起源
皮埃蒙特

常见食材

  • 小牛肉
  • 金枪鱼
  • 刺山柑
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

你喜欢这道菜吗?

返回 Ostaia Du Richetto 的菜单