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Originale
Vitello tonnato cbt,uovo mimosa e cipolle caramellate

Vitello tonnato cbt,uovo mimosa e cipolle caramellate

20 €

Ostaia Du Richetto · Genova

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Vitello affettato servito con una cremosa salsa a base di tonno, accompagnato da uova sode e cipolle caramellate.

Cucina
Italiana (Piemontese)
Origine
Piemonte

Ingredienti tipici

  • vitello
  • tonno
  • capperi
  • uova
  • cipolle
  • maionese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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