Телятина з тунцем, яйцем мімоза та карамелізованою цибулею
Vitello tonnato cbt,uovo mimosa e cipolle caramellate
20 EUR
Ostaia Du Richetto · Генуя
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки26%
- Жири66%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки телятини, що подаються з вершковим соусом на основі тунця, супровідними вареними вкруту яйцями та карамелізованою цибулею.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- яйця
- цибуля
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?