油浸鳕鱼配腌菜酱和玉米糊
Meagre gently cooked in oil, giardiniera sauce, polenta
€20
Öosteria al Balcone · 热那亚
- 鱼
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质28%
- 脂肪36%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道鱼类菜肴，以油温慢煮的石首鱼为特色，配以腌制蔬菜和软质波伦塔。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 石首鱼
- 腌制蔬菜
- 波伦塔
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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