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培根蛋酱宽面

培根蛋酱宽面

Mezze maniche alla carbonara

CHF 25≈ €26.98

La Storia · 日内瓦

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

短管状面条,拌入由鸡蛋、硬质奶酪和腌制猪肉制成的奶油酱汁中。

菜系
意大利 (罗马)

常见食材

  • mezze maniche pasta
  • guanciale
  • 蛋黄
  • pecorino romano
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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