Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры49%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Короткая трубчатая паста, перемешанная с кремовым соусом из яиц, твердого сыра и вяленой свинины.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- паста mezze maniche
- guanciale
- яичный желток
- pecorino romano
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?