Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti49%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kratka cijevasta pasta u kremastom sosu napravljenom od jaja, tvrdog sira i sušene svinjetine.
- Kuhinja
- Italijanska (Roman)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- mezze maniche pasta
- guanciale
- žumance
- pecorino romano
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?